Samnytt har nått 30 000 artiklar! Många läser oss men få stöttar. Hjälp tidningen växa – klicka här.
Ekeroth: ”It’s okay when we do it” – borde vara sossarnas slogan
Swisha ditt stöd till: 123 083 3350
Insamlat i SEPTEMBER: 16 procent
Vetenskap
28 januari 2025
kl. 08.00
0
Ultraprocessad mat kopplas alltmer till en lång rad sjukdomar som är särskilt förekommande i västvärlden. Nu kommer ytterligare varningar för vad maten kan orsaka.
Ultraprocessade livsmedel tillverkas i fabriker och fylls med konserveringsmedel och syntetiska tillsatser. Då det är klart finns inte mycket av de naturliga näringsämnena kvar.
Smakmässigt är de designade för att trigga dopaminet i våra hjärnor vilket gör att vi vill ha mer och mer. För höga halter av fett, salt och socker är inte ovanligt.
LÄS ÄVEN: Studie: Sämre mat ger sämre sömn
Smita Mehra är huvudtandläkare vid The Neem Tree Dental Practices i London och varnar för att maten kan få fler allvarliga konsekvenser.
– En diet rik på ultraprocessad mat under barndomen kan potentiellt leda till förändringar i ett barns ansikts- och käkutveckling, säger hon till Newsweek.
Då denna typ av mat inte behöver tuggas lika mycket kan det störa käkens utveckling och förändra ansiktsformen.
– Ultraprocessade livsmedel är ofta mjuka och kräver minimal tuggning jämfört med färska livsmedel som frukt, grönsaker, kött och fullkorn. Tuggning är en viktig del av att stimulera käktillväxt och anpassning, särskilt under kritiska perioder av ett barns utveckling.
Vidare kan en underutvecklad käke minska luftvägarnas storlek, vilket i sin tur kan leda till mer andning genom munnen och kan störa sömnen.
En svag käke kan ge en preferens för mjukare mat och till och med leda till dålig talutveckling.
LÄS ÄVEN: Klimatsmart mat ingen hit bland elever
Författare av texten
KOMMENTARSREGLER
Kommentarer förhandsgranskas inte av Samnytt och är inte redaktionellt material. Du är själv juridiskt ansvarig för det du skriver i kommentarsfältet.
Den som inte följer våra kommentarsregler riskerar att bli blockerad och få sina kommentarer raderade.
3 månader
Skjutvapenvåldet kvar på hög nivå – bombdåden ökar
Haveri i vindkraftspark – rotorblad lossnade
SD-toppen i debatt: ”Inshallah”
Konstgjorda sötningsmedel kan orsaka cancer, ge hjärtinfarkt – och göra dig dement
Drev och anklagelser när politiker lyfter etisk abortdiskussion
Trump till EU: Inför 100-procentiga tullar mot Kina och Indien – vill pressa Ryssland att avsluta kriget
Orbán varnar: EU försöker dra oss in i skuldunion – precis som när USA skapades”
Tommy Robinson: Miljoner protesterar mot massinvandringen
Expressen-profil förminskade mordet på Charlie Kirk – ”Bara ett dumt skämt”
”Jag kan bli dödad i morgon här i Sverige” – Luai Ahmed om hoten, exilen och hoppet som försvann
