Nya regler på SVT: Bara vegetariskt på menyn

Till 2050 har Sverige som land ambitionen att bli klimatneutralt. Detta tolkar statstelevisionens ledning som att även dom måste göra samma sak och därför inför man nu en ny matpolicy. Enligt divisionschefen för programdivisionen måste alla hjälpa till för att nå målet.

Efter årsskiftet kommer det bara serveras vegetarisk mat vid luncher där mer än tio personer deltar, något som gäller både intern och extern representation. Även vid inspelningar i SVT:s regi kommer det bara att finnas vegetarisk mat och sedan tidigare använder man ”grön el” vid inspelningsplatser.

LÄS ÄVEN: Larmet inifrån SVT: Mindre lunchutbud för personalen

Michael Österlund, divisionschef för programdivisionen på SVT, hänvisar till en påstått minskad klimatpåverkan.

– Sverige och därmed även SVT ska vara klimatneutralt till 2050 och nu tar vi nästa steg på vägen dit. När det gäller lunchmat vid större tillställningar så väljer vi framöver vegetariskt för att det avsevärt sänker klimatpåverkan jämfört med exempelvis kötträtter, säger han till Journalisten.

Till dem som inte är så förtjusta i vegetariskt kommer inga alternativ att erbjudas.

De vegetariska luncherna är en del av SVT:s klimat- och miljöarbete vars nästa steg är att omfatta även programproduktionerna. 2026 års julkalender är ett av fem pilotprojekt i detta arbete.

Alla ska hjälpa till

Samnytt frågade Österlund hur man kom fram till att SVT måste vara klimatneutrala bara för att Sverige som land har det målet, och om det det gör en sådan stor skillnad varför man inte förbjuder kött helt och hållet.

Vi undrade även om man kan försäkra att detta, som av vissa kan ses som en extrem hållning, inte kommer att påverka SVT:s nyhetsrapportering som många redan i dag ofta upplever har en uppfostrande ton i dylika ämnen.

Österlund svarar att han själv gärna äter kött, och ikväll ska laga till älg-hamburgare till honom och familjen, men ibland också äter vegetariskt av hälsoskäl.

– Det är dock så att om de mål och internationella avtal som finns upprättade ska kunna nås så behöver alla företag hjälpa till. EU har kommit med nya så kallade CSRD-direktiv där företagen i unionen ska rapportera hur de arbetar med sin klimatpåverkan, säger han till Samnytt.

– När vi har tittat på saker som vi på SVT kan göra och som absolut inte påverkar det som når publiken, så är bland annat vegetarisk mat på lunchen (när vi har konferenser och så vidare) något som enligt experterna avsevärt sänker koldioxidutsläppen.

Österlund, som arbetat som journalist och publicistisk chef hela sitt yrkesliv, försäkrar att han inte kommer att vidta några åtgärder på klimatområdet som påverkar utbudet – förutom att man fortsätter att rapportera om klimatförändringarna och ”det journalistiska arbetet fortsätter som tidigare”.

LÄS ÄVEN: SVT-profil: Hamas är inte terrorister – svenska politiker ‘smutsiga’