Experter oroade: Dricka mjölk kan vara rasistiskt

Ett skattebetalarfinansierat forskningsprojekt ska utröna sambandet mellan mjölk och kolonialism och i vilken utsträckning det kan vara en rasistisk handling att dricka eller rekommendera den till andra.

Det är History of Science Museum i Oxford i England som erhållit generösa bidrag för att undersöka det man kallar mjölkens ”politiska natur”. Akademikerna menar att det kan finnas ett starkt samband mellan mjölk och kolonialism.

Leds av politisk anti-mjölk-aktivist

En av de ’experterna’ bakom ’forskningsprojektet’ är Dr Johanna Zetterstrom-Sharp. Hon har tidigare uppmärksammats för uttalandet om mjölk och bland annat hävdat att drycken är en ”nordeuropeisk besatthet” som kolonialt påtvingats andra delar av världen.

Åsikterna kom bland annat till uttryck i det föredrag med titeln ”Milk and Whiteness” som Zetterstrom-Sharp höll vid en mjölkproduktkritisk Wellcome Trust-utställning 2022.

Laktosintolerans ”beviset”

Nu växlar hon upp retoriken ytterligare och hävdar att mjölk som ett inslag i människans kost kan betraktas som ett uttryck för ”vit överhöghet”. Som grund för påståendet åberopar hon den laktosintolerans som många befolkningar utanför Europa och Nordamerika utvecklar i vuxen ålder.

Att den försvunnit hos de människor som i förhistorisk tid drog norrut har en evolutionär förklaring. Människor som kunde förtära mjölprodukter fick på de nordligare breddgraderna, där många av de tidigare födoämnena saknades, en överlevnadsfördel framför de laktosintoleranta.

Skattebetalarna tar notan

Det nya projektet har getts namnet ”Milking it: colonialism, heritage & everyday engagement with dairy”. Det finansieras via Arts and Humanities Research Council och Department for Business, Energy and Industrial Strategy av skattebetalarna.

Anslagen som dessa organ har till sitt förfogande att dela ut till den här typen av projekt är frikostiga. Det handlar om miljardbelopp omräknat i svenska skattekronor. Hur mycket av pengarna som går till just detta mjölkinitiativ på History of Science Museum i Oxford har i skrivande stund inte offentliggjorts.

Den motivering som ledde till att anslag beviljades löd: ”Genom att fokusera på samhällen som korsar industri, bistånd och statlig reglering, syftar projektet till att fokusera på arv som en viktig ram för att förstå hur koloniala arv påverkar samtida frågor och påverkar människors liv.” och ”Projektet kommer att ifrågasätta både de föreställda och verkliga aspekterna av mjölk och avslöja den intima och politiska karaktären hos denna vardagliga substans.”