Samnytt har nått 30 000 artiklar! Många läser oss men få stöttar. Hjälp tidningen växa – klicka här.
Ekeroth: ”It’s okay when we do it” – borde vara sossarnas slogan
Swisha ditt stöd till: 123 083 3350
Insamlat i SEPTEMBER: 16 procent
Europeiska Unionen
7 februari 2025
kl. 08.00
0
Europeiska unionen har officiellt infört en förordning vars innebörd är att användningen av insekter som ingredienser i bröd och kakor legaliseras.
Förordningen antogs av EU-kommissionen och undertecknades av ordförande Ursula von der Leyen i januari. Specifikt är det UV-behandlat pulver av mjölmask som godkänts som ett nytt livsmedel på den europeiska marknaden.
EU har länge hävdat att unionens medborgare äter för mycket kött och anser att alternativ som detta är bättre, rapporterar TVP World.
Målet med EU-kommissionens klimatpolitik är att minska utsläppen av växthusgaser med 90 procent till 2040 jämfört med 1990 års nivå.
LÄS ÄVEN: Skola lurar elever att äta insekter – SVT jublar
Jordbruket genererar över tio procent av de årliga gasutsläppen. Därför har det också funnits en satsning på laboratorieproducerat kött och en ambition om att införa insekter i EU-medborgarnas dieter.
– Insekter kan spela en viktigare roll för att öka tillgängligheten och anskaffningen av alternativa proteiner, säger Rafael Perez-Berbejal, ledare för nya livsmedel vid GD SANTE, kommissionens avdelning med ansvar för EU:s politik för livsmedelssäkerhet och hälsa.
Insekter är rika på protein och innehåller i torkad form en proportionellt sett större mängd än boskap men deras exoskelett är gjorda av kitin som människor har svårigheter att smälta. Detta kan i sin tur begränsa tillgången på näringsämnen som protein och aminosyror.
Efter den nya förordningen kommer bröd lagligen kunna innehålla fyra gram mjölmask per 100 gram och 3,5 g larver per 100 g kaka.
LÄS ÄVEN: EU: Nu ska vi lära oss att äta insekter
Författare av texten
KOMMENTARSREGLER
Kommentarer förhandsgranskas inte av Samnytt och är inte redaktionellt material. Du är själv juridiskt ansvarig för det du skriver i kommentarsfältet.
Den som inte följer våra kommentarsregler riskerar att bli blockerad och få sina kommentarer raderade.
3 månader
Skjutvapenvåldet kvar på hög nivå – bombdåden ökar
Haveri i vindkraftspark – rotorblad lossnade
SD-toppen i debatt: ”Inshallah”
Konstgjorda sötningsmedel kan orsaka cancer, ge hjärtinfarkt – och göra dig dement
Drev och anklagelser när politiker lyfter etisk abortdiskussion
Trump till EU: Inför 100-procentiga tullar mot Kina och Indien – vill pressa Ryssland att avsluta kriget
Orbán varnar: EU försöker dra oss in i skuldunion – precis som när USA skapades”
Tommy Robinson: Miljoner protesterar mot massinvandringen
Expressen-profil förminskade mordet på Charlie Kirk – ”Bara ett dumt skämt”
”Jag kan bli dödad i morgon här i Sverige” – Luai Ahmed om hoten, exilen och hoppet som försvann
