Malmös S-styre mörkade att man tog bort kött i skolmatsalarna

Barn har rätt till en fullgod kost och mer allmänt är det viktigt att innehållet i maten noga deklareras. Vänsterstyret i Malmö kringgår båda dessa ting när man i jakt på CO2-molekyler i luften plockar bort delar av det ur näringssynpunkt för växande barn viktiga animaliska proteinet i skolmaten och dessutom mörkar detta inför oppositionspartier, föräldrar och elever. Men nu slår SD larm.

Människan är en allätarart. För att få i oss det kroppen behöver krävs en allsidig kost där även en ansenlig andel köttprodukter ingår. Om köttet ska plockas bort krävs det att man har kunskaper i näringslära och veta hur detta ska kompenseras, annars är risken stor att man tillfogar kroppen allvarliga skador.

Köttfri mat inget för växande barn

För barn som växer rekommenderas att man inte gör några ingrepp i kosthållningen av det här slaget överhuvudtaget. Att bli vegetarian eller vegan är något som var och en får ta ställning till i vuxen eller nära vuxen ålder då man kan tillgodogöra sig argumenten för och emot och bedöma om man vill utsätta sig för riskerna.

I takt med den tilltagande klimatalarmismen vill politiker på vänsterkanten fatta dessa beslut åt andra. Medan det är svårt att tvinga vuxna att äta på ett visst sätt, är det enklare att ge sig på skolbarnen som får ett av sina viktiga mål varje dag i matbespisningen.

Mörkade att man plockade bort barnens kött

Det har det röda styret i Malmö gjort. Man plockar bort stora delar av de köttprodukter som tidigare serverats skolbarnen och försämrar därmed matens kvalitet ur näringssynpunkt. För att slippa kritik för vad man tagit sig för valde man att mörka åtgärden i förvaltningens förslag till budgetskrivelse.

Beslutet och mörkläggningen av detsamma upptäcktes emellertid av Sverigedemokraterna. Nu reserverar sig partiet mot att åtgärden döljs. Det bör vara transparent, anser partiet, så att beslutet och frågan om skolmatens sammansättning kan debatteras med alla fakta på bordet.

– Ännu ett uttryck för vänstermajoritetens märkliga fixering vid köttfri skolmat, säger Staffan Appelros, gruppledare för Sverigedemokraterna i servicenämnden, redan om beslutat att plocka bort köttet från skolbarnens matsedel.

Ignorerar varningar och kritik

De röda styret ignorerar också varningar och kritik från Serviceförvaltningen som noterar att beslutet handlar om att jaga koldioxidutsläpp av klimatrelaterade skäl och att den jakten innebär att maten blir näringsfattigare samtidigt som den blir dyrare för skattebetalarna.

Konkret skrev förvaltningen: ”Skulle andelen CO2e sänkas ytterligare hade det inneburit en förändring av menyplaneringen där mängden animalier minskas, vilket är kostnadsdrivande och kan påverka barnens näringsintag samt matpreferenser.” Men den här varningen och kritiken valde Malmös vänsterstyre att censurera bort.

– Förvaltningen poängterar en problematik som vi anser är värd att beakta men som vänstermajoriteten i vanlig ordning väljer att blunda för, säger Staffan Appelros.

SD: ”Anmärkningsvärt och oroande”

Sverigedemokraterna insisterade på att förvaltningens kritik och varning skulle stå kvar och fick även stöd för det av Moderaterna. Det vägrade dock vänsterstyret, varpå SD yrkade avslag till budgeten i sin helhet och hänvisade till partiets eget budgetförslag. SD:s reservation kan läsas i sin helhet HÄR. Dokumentet kan även laddas ned som pdf HÄR.

– Att vänstermajoriteten i nämnden har en explicit agenda att ta bort kött från skolmaten är ju känt sedan gammalt, men att de så här oblygt bara raderar ett viktigt påpekande från tjänstemännen ur budgetskrivelsen är anmärkningsvärt och oroande, säger Staffan Appelros.