Forskare varnar – fika kan leda till klimatkollaps
Pixabay

Warning: Trying to access array offset on null in /home/wp-staging.samnytt.se/public_html/wp-content/themes/samnytt/template-parts/single-post.php on line 52

I ett inslag varnar Sveriges Radio för att dagens fikastund, alternativt stunder, kan vara en stor så kallad klimatbov.

Det är forskare vid Stockholms universitet som undersöker den svenska fikakulturens klimatpåverkan som nu slår larm. Man hävdar att fika nästan är lika dåligt som rött kött ur ett klimatperspektiv.

– Fikat är så romantiserat att vi vägrar prata om dess baksidor, säger forskaren Anne Charlotte Bunge vid Stockholm Resilience Center på universitetet till statsradion.

LÄS ÄVEN: Statstelevisionen angriper semla – skadlig för jorden

Genom att undvika vissa varor kan man göra fikastunden mycket snällare för miljön, menar hon.

– För att odla kaffe behöver man jättemycket land. Tittar på klimatpåverkan som kommer från kaffeproduktion så kommer det direkt efter rött kött.

Med i genomsnitt tre koppar om dagen är svenskarna ett av världens mest kaffedrickande folk. En lösning som föreslås kan vara kaffe som tagits fram i ett labb eller choklad som inte är gjort på kakaobönor.  

Stötta Samnytt med Swish: 123 083 3350

Författare av texten

Andreas Nilsson

KOMMENTARSREGLER

Kommentarer förhandsgranskas inte av Samnytt och är inte redaktionellt material. Du är själv juridiskt ansvarig för det du skriver i kommentarsfältet.

Den som inte följer våra kommentarsregler riskerar att bli blockerad och få sina kommentarer raderade.