Restaurang använde slagborrmaskin för sås – låg på toaletten
Miljö- och hälsoskyddsinspektören / NativeForeigner, CC BY-SA 3.0

Warning: Trying to access array offset on null in /home/wp-staging.samnytt.se/public_html/wp-content/themes/samnytt/template-parts/single-post.php on line 52

Vid en kontroll upptäcktes att restaurangen i fråga använde något okonventionella metoder för att tillreda sås. Metoden är dock inte helt ovanlig.

Det var under en livsmedelskontroll som hälsoinspektören upptäckte att restaurangen använde en slagborrmaskin med cementblandarborr för att laga mat.

LÄS ÄVEN: 14 000 indier i ”Foodorainvandring” till Sverige

I rapporten från Norrbottens samhällsbyggnadsförvaltning står dessutom att borren låg placerad på hög kläder intill toaletten.

Bland övriga anmärkningar fanns att köket var smutsigt och att gårdagens ris serverades till gästerna.

Borrmaskin populärt

Detta är inte första gången det upptäcks att borrmaskinen använts vid såstillverkning på restauranger. Vid en kontroll på en pizzeria i Falköping 2017 upptäcktes att man blandade såser med en borrmaskin med blandarstav avsedd för att blanda färg och cement.

– Den är inte lämplig att använda den här utrustningen vid livsmedelstillverkning eller i kontakt med livsmedel, sa handläggaren Anna Klostergård.

LÄS ÄVEN: VIDEO: Matbudet bajsar vid budbilen – konfronteras av ordningsvakt

Stötta Samnytt med Swish: 123 083 3350

Författare av texten

Andreas Nilsson

KOMMENTARSREGLER

Kommentarer förhandsgranskas inte av Samnytt och är inte redaktionellt material. Du är själv juridiskt ansvarig för det du skriver i kommentarsfältet.

Den som inte följer våra kommentarsregler riskerar att bli blockerad och få sina kommentarer raderade.