Samnytt har nått 30 000 artiklar! Många läser oss men få stöttar. Hjälp tidningen växa – klicka här.
Ekeroth: ”It’s okay when we do it” – borde vara sossarnas slogan
Swisha ditt stöd till: 123 083 3350
Insamlat i SEPTEMBER: 16 procent
Ekonomi
19 januari 2023
kl. 12.45
0
Med den skenande inflationen har matpriserna ökat kraftigt, främst varor som fisk, kyckling och smör. Priserna på vegetariska varor har dock inte ökat lika mycket och på många restauranger byter man nu ut de animaliska produkterna.
SVT Nyheter Väst har pratat med flera restauranger där man uppger att de bytt ut kött mot vegetariska eller veganska alternativ.
– Fisk och skaldjur har blivit så dyrt, så därför har vi bytt ut det mot något vegetariskt eller veganskt, säger Elvira Sterky, servitris på en restaurang i Göteborg.
LÄS ÄVEN: Matpriserna spås fortsätta öka i år
Enligt Sterky är det många som kanske inte är vana vid att äta vegetariskt som kommenterar utbytet.
Vad kunderna erbjuds i stället för exempelvis fisk och skaldjur varierar men bland annat tofu eller kikärtsbiffar.
Några rätter med kött finns dock kvar på menyn, men skulle priserna fortsätta stiga kan de bli tvungna att också höja priserna på maträtterna eller ta bort köttet helt och hållet.
LÄS ÄVEN: Höga matpriserna ska bekämpas – genom att äta insekter
Författare av texten
KOMMENTARSREGLER
Kommentarer förhandsgranskas inte av Samnytt och är inte redaktionellt material. Du är själv juridiskt ansvarig för det du skriver i kommentarsfältet.
Den som inte följer våra kommentarsregler riskerar att bli blockerad och få sina kommentarer raderade.
3 månader
Skjutvapenvåldet kvar på hög nivå – bombdåden ökar
Haveri i vindkraftspark – rotorblad lossnade
SD-toppen i debatt: ”Inshallah”
Konstgjorda sötningsmedel kan orsaka cancer, ge hjärtinfarkt – och göra dig dement
Drev och anklagelser när politiker lyfter etisk abortdiskussion
Trump till EU: Inför 100-procentiga tullar mot Kina och Indien – vill pressa Ryssland att avsluta kriget
Orbán varnar: EU försöker dra oss in i skuldunion – precis som när USA skapades”
Tommy Robinson: Miljoner protesterar mot massinvandringen
Expressen-profil förminskade mordet på Charlie Kirk – ”Bara ett dumt skämt”
”Jag kan bli dödad i morgon här i Sverige” – Luai Ahmed om hoten, exilen och hoppet som försvann
